Soms wil je net wat extra’s toevoegen aan je granola om de smaak, maar ook de voedingsstoffen te verhogen. In deze blog geven we een aantal goede opties voor een gezonde en lekkere granola met fruit combinatie zodat je het ontbijt naar een hoger niveau kunt tillen. Voor de onderstaande recepten gebruiken we als basis de granola Classic met 35% noten en zaden of de granola Extra met 52% noten en zaden, beide van de Granolabakkers.
Appel en kaneel granola
Snijd een verse appel in stukjes van halve centimeter en meng dit met je granola. Voeg als extra (appeltaartje feeling) een vleugje kaneel en indien gewenst een beetje suiker toe. De suiker maakt het uiteraard minder gezond en is niet altijd nodig. De appels zijn een goede bron van voedingsvezels en antioxidanten en kaneel zorgt voor het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
Bessen mix granola
Een mix van bosbessen, frambozen en aardbeien kleuren de granola lekker op. Het is niet alleen kleurrijk, maar de bessen zijn ook vol van smaak en rijk aan antioxidanten en vitamines. Daarnaast bevatten bessen weinig suikers en veel vezels waardoor het een goede keuze is voor een gezond ontbijt.
Pindakaas met bananen granola
Voeg een lepel gezonde pindakaas toe aan je granola. Gezonde pindakaas bestaat uit pinda’s, kokosolie en een snufje zout. Pak een rijpe banaan en snijdt deze in stukjes. Bananen zitten boordevol kalium en vezels. De pindakaas zorgt weer voor extra eiwitten en gezonde vetten. Deze lekker combinatie zorgt voor een romige twist met een hartige smaak.
Mango en kokos granola
Voor de wat exotische liefhebbers kun je er stukjes verse mango en kokosvlokken aan toevoegen. Snijdt de mango in blokjes van een halve centimeter. De mango’s zijn rijk aan vitamine C en zitten vol vezels. Het kokos zorgt met zijn gezonde vetten voor een heerlijke tropische smaak.
Perzik met amandelen granola
Rooster de amandelen in het geheel of gebruik geroosterde amandelschaafsel en combineer dit met zoete sappige verse perziken. De perziken zijn rijk aan vitamine C en vezels terwijl de amandelen vol zitten met gezonde eiwitten en vetten. Deze combinatie geeft een fijne textuur en smaakcontrast.
Druiven en noten granola
Gebruik bij voorkeur pitloze druiven voor deze combinatie.
Snijd de druiven doormidden en voeg ze samen met je favoriete notenmix. Deze mix kan bijvoorbeeld bestaan uit, walnoten, pecannoten, amandelen of edam noten. Kies bij voorkeur geen borrel noten.
De noten zijn rijk aan gezonde vetten, vezels en eiwitten. Daarnaast geeft het een extra crunch aan je ontbijt. De druiven zitten vol natuurlijke suikers wat een zoette twist geeft. Ook zitten er antioxidanten in de druiven.
Granola met fruit: een heerlijke combinatie
Het toevoegen van vers fruit aan je granola kan een heerlijke en gezonde manier zijn om je ontbijt op te fleuren. Of je nu kiest voor druiven, mango, banaan, appels, perziken of een ander favoriet fruit, de combinaties zijn legio. Geniet van de smaakvollen en voedzame voordelen van een gezond fruit, granola combinatie om je dag goed te starten. Experimenteer en ontdek je favoriet. Bekijk de granola met fruit smaken op de webshop van de Granolabakkers.